ひな祭り レシピ

ひな祭りのご飯♪簡単献立おすすめをご紹介

3月3日のひな祭り、皆さんお子様のために腕によりをかけてご馳走を作っているかと思います。

レシピ本や料理ブログには見た目もよく美味しそうなメニューはたくさんありますが、かなり手間暇かかるんですよね・・・

でも年に一度のひな祭りのご飯は子供に喜んでもらいたい!

そんなママのために今回は、ひな祭りにピッタリのご飯を、できるだけ簡単スピーディーに、そして美味しくいただける献立をご紹介したいと思います。

 

【ひな祭りのご飯】簡単献立でお祝いしよう!

  ひな祭り ご飯 簡単(献立)レシピ

ひな祭りのご飯は何も時間をかけて凝った献立ではなくてもよいのではないでしょうか?

お祝いする気持ちを込めてママが簡単に楽しく作ったご飯なら、子供も嬉しくなるはず。

ひな祭りの簡単ご飯献立を集めてみましたよ。

 

混ぜるだけ!ご飯もの編

【タラコバター混ぜご飯】
作り方:
電子レンジでチンして溶かしたバターにしょう油少々、中身をしごいたタラコを混ぜる。

(1人分はご飯茶碗1杯につきバター5g程度が目安、タラコにも塩分があるのでしょう油はお好みで)

炊きたてのご飯にさっくりと混ぜ、刻みのりをちらす。

 

【鮭フレークとワカメの混ぜご飯】

ひな祭り ご飯 簡単(献立)わかめご飯
作り方:
水で戻した乾燥ワカメの水分をよく取り、しょう油少々で味をつける。

炊きたてのご飯に鮭フレークとワカメをよく混ぜる。

お好みでゴマ油で香りをつけたり、コーンを散らしたりアレンジいろいろ!

*ひな祭りアレンジ
ご飯ものなら、牛乳パックを使って菱形の押し寿司にしてみるのもアリ!
https://cookpad.com/recipe/2137104

 

レンジでチン!お肉やお魚の主菜編

  ひな祭り ご飯 簡単(献立)主菜

【ふっくらハンバーグ】
作り方:
ハンバーグのタネ(合い挽き200g・パン粉大さじ3・牛乳大さじ4・塩コショウ少々)をポリ袋に入れて全体を混ぜ合わせる。

耐熱容器に、ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、水大さじ1をよく混ぜる。

そこに成型したハンバーグを2つ並べ、バター大さじ1をおきふんわりとラップをして600Wで5分レンジでチンする。

ハンバーグをひっくり返し、ラップを外したままさらに30秒加熱する。

*ひな祭りアレンジ
星型やハート型に抜いたスライスチーズをハンバーグの上にのせて可愛くアレンジ!

 

 

【鮭のちゃんちゃん風】
作り方:
キャベツ1/8玉を手でちぎり、鮭2切れをそれぞれ4等分に切る。

味噌大さじ1、めんつゆ2倍濃縮大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。

耐熱容器にすべてを入れバター8gを加えてざっくり混ぜる。

ふんわりラップをかけ600Wで4分レンチンして軽く混ぜたら、さらにラップをしたままさらに1分加熱。

*ひな祭りアレンジ
いくらと大葉を散らすとちょっと和風に変身!

 

和えるだけ!野菜などの副菜編

  ひな祭り ご飯 簡単(献立)サラダ

【アボカドと豆腐ミニトマトのサラダ】
作り方:あらかじめ水切りしておいた木綿豆腐(200g)をサイコロ状に切る。

アボカド(1個)やミニトマト(6~8個)も食べやすいサイズにカットする。

めんつゆ(3倍濃縮大さじ1)とごま油(小さじ1)を混ぜたタレに和える。

すりおろした白ごまが風味づけにぴったり。

*ひな祭りアレンジ
黄色や緑、紫色とりどりのミニトマトを使っていっそう楽しく!

 

【きゅうりとツナの酢物】
作り方:
きゅうり(2本)は輪切りにして塩(大さじ1弱)で揉み、10分したら水気を絞る。

酢(大さじ6)、砂糖(大さじ1と1/2)、塩(小さじ1/3)、あればレモン汁(大さじ1)を合わせたところに、きゅうりとツナ缶(1缶)を混ぜる。

*ひな祭りアレンジ
カニカマでお花やエビができちゃう!?
https://www.youtube.com/watch?v=Xh-OPaYYw3g

 

顆粒スープの素を活用!汁もの編

【桜エビとミニトマトの中華スープ】
作り方:1人分
干し桜エビ(小さじ2)、半分に切ったミニトマト(2~3個)、鶏ガラ顆粒スープの素(小さじ1/2)、しょう油(小さじ1)、塩コショウ少々をいれたカップに熱湯1カップを注ぐ。

*ひな祭りアレンジ
ピンクと白がかわいい!なるとをトッピングしたり、キャラクターのかまぼこも子供に人気!

 

【レンジで野菜のコンソメスープ】

  ひな祭り ご飯 簡単(献立)スープ
作り方:1人分
玉ねぎ(1/4個)、人参(1/3本)、ウィンナー(1本)を食べやすい大きさに切ったものと、顆粒コンソメ(小さじ1/キューブの場合は半分)とバター2gを耐熱容器に入れてラップをする。

500Wの電子レンジで焼く2分加熱し、そこに150mlの熱湯を注ぐ。

ウィンナーの他にも、ベーコンでもOK。

*ひな祭りアレンジ
タコさんウィンナーの他にもいろんな動物を作ってみて!
https://macaro-ni.jp/44594?page=2

 

冷やすだけ!デザート編

  ひな祭り ご飯 簡単(献立)デザート

【定番バニラのアイスクリーム】
作り方:
グラニュー糖70gを少しずつ加えながら、卵3個をしっかり泡立て、バニラエッセンスを少々たらす。

別のボウルに生クリーム200ccを8分たてにする。

2つをさっくりと混ぜたらバットにいれて冷蔵庫で冷やす。

*ひな祭りアレンジ
冷凍のイチゴやブルーベリーを添えて華やかに!

 

【鍋不要の簡単ジュースゼリー】
作り方:
耐熱の計量カップに水50cc(またはジュース50ccでもOK)にゼラチン5gをふやかし、600Wの電子レンジで40秒加熱し、よく混ぜる。

そこへ全体が250ccになるようにジュースを加えさらに混ぜる。

液体を注ぎ冷蔵庫で冷やす。

*ひな祭りアレンジ
缶詰のフルーツをもりもりトッピング!

 

ひな祭りのご飯は子供も簡単献立にチャレンジ!

お子様が料理に興味があるなら、ぜひ一緒にひな祭りのご飯づくりをお手伝いをしてもらいましょう。

火を使わないので安心、簡単献立にチャレンジしてみてくださいね!

クルクル巻くだけ!

  ひな祭り ご飯 簡単(献立) ロールサンド

【食パンでロールサンドイッチ】
作り方:
具材を巻きやすいように、パンのみみをカットし、麺棒で薄く伸ばしておくのがコツ。

ラップの上に食パンを置きバターを軽く塗り、お好みの具材(ハムやスライスチーズ、きゅうりや何でもアリ)を巻いていく。

巻き終わり1cmほどは何ものせず余白を作っておくと、具材がはみ出ることがありません。

デザート系にはチョコレートペースト×バナナや、生クリーム×フルーツなど、色んなアレンジが楽しめますよ!

*ひな祭りアレンジ
食パンを型抜きで可愛くあけて巻いてもOK!
https://cookpad.com/recipe/1823237

 

コロンと包むだけ!

【いつもの稲荷寿司が大変身】
作り方:
お稲荷が袋状になっていることを利用して、そこにご飯を詰めたら可愛くトッピング。

枝豆やそぼろ、サーモン、うずらの卵、イクラ、桜でんぶなどなどお子様のお好みの具材でアレンジできますよ。

*子供のアイディアは満載!ぜひお雛様を作ってみては?
https://note.com/kotomi_kitchen/n/n6f830fdf733f

 

まとめ

  ひな祭り ご飯 簡単(献立)まとめ

【ひな祭りのご飯・簡単献立】

  • ご飯編:
    タラコバターの混ぜご飯
    鮭フレークとワカメの混ぜご飯
  • 主菜編:
    レンチンでふっくらハンバーグ
    鮭のちゃんちゃん風
  • 副菜編:
    アボカドと豆腐ミニトマトのサラダ
    きゅうりとツナの酢の物
  • 汁もの編:
    桜エビとトマトの中華スープ
    レンジで野菜のコンソメスープ
  • デザート編:
    バニラのアイスクリーム
    ジュースのフルーツゼリー

【子供でも簡単献立・ひな祭りのご飯にチャレンジ】


食パンでロールサンドイッチ
稲荷寿司でアレンジいろいろ

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