2歳で迎えるひな祭り、いろんな食材や食べることにも慣れてきたとは言え、大人と全く同じ料理が楽しめるわけではありませんよね。
今回は、2歳児でも喜んで食べてくれるひな祭りのご飯メニューや献立、料理のアイディアをクックパッドなどから厳選してご紹介したいと思います。
また、おすすめの主菜・汁物・デザートのレシピも紹介するので、献立のご参考にしてくださいね。
目次
【ひな祭りのご飯】2歳の子供が喜ぶメニューや献立と料理!アイディアまとめました!
まだまだ内臓機能も未発達で咀嚼機能も発達段階の2歳児のために、ひな祭りのご飯のはどうしたらよいか悩んでいるママも多いでしょう。
ちらし寿司のトッピングによく使われるサーモンやマグロなどの生もの、味の濃いイクラなどは、一般的に2歳のお子様にはまだ早いとされています。
また、噛みちぎりにくい団子やつるんとしたコンニャクなども、喉につかえる危険性もあります。
これらの食材を使わない、2歳の子供でも安全に美味しく食べられるアイディアメニューや献立、料理を集めてみましたよ。
1.みんな大好きアンパンマンがモチーフ「お寿司ケーキ」
・2歳の子供はキャラクター、とりわけアンパンマンが好きですよね。
丸い顔をそのままお寿司ケーキにしてみてはいかがでしょうか?
眉毛や目、口には海苔を、鼻やほっぺにはハムやソーセージ、人参の輪切り、ほぐした鮭、ケチャップ、桜でんぶなどいろんな食材でリメイク可能。
・URLはこちら
2.動物がモチーフ「おにぎり」
・いつもは三角や丸のおにぎりも、可愛い動物をモチーフにした型を使えば見違えますよ。
子供のニコニコ笑顔が見られそうですね。
・また、握っただけのおにぎりにハムやウィンナーで耳を、海苔でお顔をつけるだけでもキュートに。
3.野菜の「飾り切り」でアクセント
・プレートの余白にちょこっと飾るといっそう華やかに演出できますね。
・人参は飾り切りにぴったりの野菜。これをマスターできれば大根でもブロッコリーの茎でも何でもできちゃいますよ!
2歳の子供が喜ぶ簡単レシピ!ひな祭りにぴったりな主菜・汁物・デザート
ひな祭りに簡単に作れるレシピをご紹介します。
ぜひ献立の参考にしてくださいね!
1.おすすめ主菜「野菜とハム入りオムレツ」
【野菜とハム入りオムレツは栄養のバランスがGOOD!】
材料:
卵3個・玉ねぎ1/2個・人参1/3本・ほうれん草1/2束・ミニトマト5個・ロースハム3枚・マヨネーズ大さじ3・塩少々・サラダ油少々
作り方:
①人参とロースハム、ほうれん草はみじん切り、ミニトマトは8等分にカット、玉ねぎは薄切りにして耐熱容器で透き通るまでレンチンする。
②ボウルに卵を割り入れ、ほうれん草以外の具材を加え混ぜる。
③サラダ油を熱したフライパンにほうれん草をしんなりするまで炒め、②を流し入れてかき混ぜたら、蓋をして弱火で10分中心まで火が通るまで加熱する。
2.おすすめ汁物「ミルクコーンスープ」
【ほんのり甘味がほっとするミルクコーンスープ】
材料:
クリームタイプのコーン1缶・牛乳200cc・コンソメ小さじ1
作り方:
材料を全て鍋に入れ弱火にかけて焦げないように温める。
塩胡椒はお好みで、また牛乳の代わりに調整豆乳を使うとよりコクがでますよ。
3.おすすめデザート「3色蒸しパンケーキ」
【3色蒸しパンケーキ】
材料:シリコンカップ8個分
ホットケーキミックス200g・牛乳150cc・卵1個・緑(ほうれん草1束)・白(バナナ半分)・ピンク(いちご3個)
作り方:
①ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れよく混ぜたものを別の容器に3等分する。
②ほうれん草はしんなりするまでレンチンし細かく刻む。
③バナナもレンチンし潰す。
④いちごは細かく刻む。
⑤シリコンカップにほうれん草、バナナ、いちごの順に全体が8分目になるくらいまで流し入れる。
⑥フライパンにシリコンカップの1/3になるまでの水を入れて沸騰させ、蓋をしたら弱火で10分蒸す。
*蓋からの水滴を防ぐため、布をかぶせておくとよいですよ。
ひな祭りのご飯を何で楽しむ?
ひな祭りのご飯は子供に美味しく食べてもらいたいのはもちろんですが、2歳のお子様には見た目の可愛さも楽しんでもらいたい。
見た目といっても、色や形などいろいろな工夫ができますよ!
3色の彩りを楽しむ
【3色のそぼろご飯の具材は何にする?】
彩り豊かな3色のそぼろご飯ですが、ご家庭によって使う食材がいつも同じということはありませんか?
これは使える!という食材の参考にしてくださいね。
茶色:鶏肉・豆腐・シイタケ
黄色:卵・コーン・チーズ・カボチャ
緑:ほうれん草・ブロッコリー・キュウリ・オクラ・グリンピース・枝豆・青のり・ワカメ
赤:桜でんぶ・人参・鮭
いろんな形で楽しむ
【いろんな形の型抜きを活用】
プレートや料理のワンポイントに花形の人参があるとパッと目を引きますが、上記の野菜の飾り切りがちょっと難しいという人でも、市販のクッキーの型抜きを使えば簡単に
できますよ。
野菜だけでなく、ハムやスライスチーズ、食パン、リンゴ、はんぺんなど、いろんなアイディア出してみませんか?
なんといっても見た目が可愛い【お雛様とお内裏様モチーフアイディア3選】
【お雛様とお内裏様モチーフアイディア3選】
・おにぎりも可愛くデコる
https://oceans-nadia.com/user/11400/recipe/113933
・イチゴとバナナのデザートで
https://cookpad.com/recipe/1718415
・シンプルで簡単
https://s.recipe-blog.jp/antenna/108143
まとめ
【ひな祭りのご飯・2歳の子供が喜ぶメニュー献立料理】
・アンパンマンのお寿司ケーキ
・動物がモチーフのおにぎり
・野菜の飾り切りでテンションもあがる
・主菜:野菜とハム入りオムレツは栄養満点
・汁物:ミルクコーンスープは好き嫌いのないメニュー
・デザート:蒸しパンケーキはひな祭りの3色カラーで
【ひな祭りのご飯の楽しみ方】
・3色のそぼろご飯の使う食材をアレンジする
・クッキーの型抜きを活用して、いろんな食材を切り抜いて形で遊ぶ
・お雛様とお内裏様モチーフを食材で作ってみる