お弁当の宿題｜簡単で美味しい！小中高別お弁当作りのポイント

お弁当の宿題を小学校・中学校・高校　それぞれご紹介

子供が「お弁当をつくる宿題もらってきたよ！」

と言ったので、うーん・・・と悩みながら一緒に考えることに。

小学生や中学生の頃も、お弁当の宿題があったのですが、高校生になっても、やっぱりありましたね。

そこで小学生から高校生までの、宿題でつくるお弁当について、まとめて見ました。

小学生の宿題のお弁当は、できるだけ短時間で簡単に。さらに栄養や、見た目のワクワク感も必要です。

中学生になると、ちょっと手の込んだお弁当の宿題にチャレンジを。主菜のボリューム感、副菜の充実を意識しましょう。

高校生にもなれば、見た目、栄養、割合にこだわり
体に良いお弁当というテーマで、宿題に取り組んでみてはいかがでしょうか。

学年別のお弁当づくりをご紹介

それぞれ学年によって、つくれるお弁当のレベルも違ってくると思います。

そのあたりを少し詳しく見ていきましょう。

小学生のお弁当作りのポイント

小学生のお弁当の宿題は、お母さんが一緒についてあげ、アドバイスしてあげるのがポイントです。

まず、お弁当の宿題が楽しい！と思わせるように、主食のおにぎりなんかもちょっと工夫してみましょう。

そしてどうしてもお弁当に、自分の好物を入れがちです。栄養の大切さを、わかりやすく説明してあげてください。

中学生のお弁当作りのポイント

中学生のお弁当の宿題では、すでに経験もあるのである程度本人にまかせてみましょう。

お弁当箱も、小学生の宿題のときよりは大きくなるので中にいれるおかずも品数が増えます。

また中学生は育ちざかりで、しっかり食べることも大切。お弁当にボリューム感を出しても、いいかもしれませんね。

高校生のお弁当作りのポイント

高校生のお弁当は宿題になると、ちょっとレベルアップを。もちろん、お母さんのサポートがあると心強いです。

主食、主菜、副菜の割合にこだわりながら、調理時間も、できるだけ短めにというのも大切です。

そして、どういう見た目のお弁当だと食べたくなるか、さらには体にも良いのか、ということを考えながらつくるのもお弁当の宿題の課題ではないでしょうか。

小学生のお弁当づくり｜開けるのが楽しみ！早く食べたいワクワク弁当

小学生には、お弁当の宿題ってカンタンで楽しい！と思えるようなおススメのおかずを見ていきましょう。

お弁当のふたを開けたら楽しくなりそう！というレシピをいくつか紹介しています。

「これならできるかも」というものを一つでもいいので、選んで作ってみてください。

◆キャラクターもしくは、カラフルおにぎり

お弁当のふたを開けたらテンションのあがるような、おにぎりをつくってみましょう。

でも高学年ぐらいになると「もうキャラクターは卒業したよ！」となる可能性も。

そんなときはカラフルなおにぎりを、いくつかつくってみてもいいでしょう。

◆スクランブルエッグチーズ入り

◆お花の形のウィンナー

他にはきゅうりやプチトマトなど、野菜もしっかり入れるようにしましょう。

中学生のお弁当づくり｜スタミナ満点！大満足の満ぷく弁当

中学生は最も成長する時期で、食欲も旺盛です。宿題のお弁当にぴったりなおかずを紹介します。

◆豚のみそ漬け焼き

みその濃い味で満足感も得られるので、食欲旺盛の中学生には良いでしょう。
少しカイワレなどもそえても、ヘルシーで見た目も良くなります。

◆ブロッコリーとミニトマトのサラダ

◆にんじんのグラッセ

高校生のお弁当づくり｜見た目も素敵！体にやさしいヘルシー弁当

宿題のお弁当には、栄養かつカロリーも考えたおかずもおススメです。

◆主食を白ご飯以外にしてみる

十六穀は栄養もあり、お弁当の見た目もはなやかにしてくれます。

◆野菜たっぷり肉巻き

◆カラフルパブリカとツナでマリネ

◆わかめのナムル

お弁当の宿題のポイント１｜主食・主菜・副菜のバランス

では具体的に、宿題で出されたお弁当の中身のバランスについて説明していきます。

基本的なお弁当の割合は、主食3、主菜1、副菜2が理想といわれています。

主食のごはんは3、主菜のお肉、魚、卵などは1、そして副菜の野菜や海そう類などは2という割合でおかずをお弁当に入れてください。

主食、主菜、副菜にはそれぞれの栄養素がちがってくるのでこの割合を守ると、栄養の偏りが起こりにくいです。

中学生や高校生の宿題のお弁当になると、料理のバリエーションもいろいろ増えてくるのですが小学生のお弁当では、できるものも限られていて悩みますね。

なるべく簡単にできるものをお母さんもサポートしてあげて、この「3・1・2」の割合を、宿題のお弁当に取り入れてみましょう。

お弁当の宿題のポイント２｜彩りのバランス（赤・黄・緑）

また、お弁当は「お腹いっぱいになればいい」というだけでなく、色のバランスも大切です。

お弁当のふたをあけたときに、食欲をそそるようなお弁当に仕上げるのも、色がポイントになってきます。

一般的には「赤・黄・緑」の3色があれば「おいしそう！」と感じることができます。

があります。宿題でお弁当をつくるときも、こういった色を意識して入れてみましょう。

お弁当の宿題のポイント３｜栄養バランス

お弁当づくりで、見逃してはいけないのが栄養バランスです。
お弁当を宿題に出された子供たちは、そこまで頭がまわりません。

つい自分の好物を入れがちになり、栄養が偏るおそれがあるのでお子さんにアドバイスできるようにしたいものですね。

体の元気のもとである、ごはんなどの炭水化物、成長にかかせないお肉などのたんぱく質
それから健康をたもつのに必要な、野菜や海藻類などのビタミンンやミネラルを含んだおかずは必須です。

ここで割合の「3・2・1」の法則が関連してきます。炭水化物を3、たんぱく質を1、ビタミンやミネラルは2という割合です。

勉強にスポーツにと、毎日いそがしい子供たちにとって炭水化物のような、脳や体をしっかり働かせる栄養は大切です。

そのエネルギーを一番多くとれるこの割合は、お弁当の宿題には、とても適しているのでは、と感じますね。

お弁当の宿題のポイント４｜調理時間（簡単にできる事）

ではここで宿題のお弁当にも使える手軽で簡単にできるものを、いくつか紹介していきます。

◆とり肉のてりやき（所要時間：10分～15分）

カンタンで美味しく、食べごたえもあるので子供たちのお弁当の宿題にも最適です。

◆かにかま入り卵やき（所要時間：10分～15分）

赤色と黄色の見た目も鮮やかでお弁当の中身を華やかにしてくれます。

◆ほうれん草とコーンのバター炒め（所要時間：5分）

フライパンにバターをひいて、ほうれん草とコーンを炒める。
しょうゆで味をととのえたら完成です。こちらも栄養もあり、お弁当の彩りにも役立ちます。

お弁当の宿題｜まとめ

いかがでしたでしょうか。

なかなか難しい部分もあると思いますが、お弁当の宿題は、子供たちに料理の楽しさを知ってもらうとても良い機会ではないでしょうか。

では、宿題でつくるお弁当の大事なポイントをまとめてみました。

ぜひ親子で楽しみながら、素敵なお弁当をつくってみてくださいね。