子供に、バレンタイン用のお弁当を作ってあげたいなと思っている方、いらっしゃいませんか?
バレンタインと言えば、ハート模様が頭に浮かんだので、今回は、ハートをモチーフにした、ご飯物とおかずのレシピをメインにご紹介します。
また、番外編としてお弁当作りに便利なグッズを3つご紹介します。
目次
【バレンタインのお弁当】子供が喜ぶハートモチーフのご飯物
まずは、お弁当のメインとなるご飯もののレシピをご紹介します。
もちろん、ハートをモチーフにしたものばかりです。
おにぎり
まずは、お弁当と言えばおにぎりなので、ハート型のおにぎりを作ってみましょう。
おにぎりは子供も食べやすいですよね。
材料
・ご飯:適宜
・●塩
・●ふりかけ
・●ほぐした鮭
・●ゆかり
・★ハム、チーズ、青じそ、梅干しチューブ(中央ハート用)
作り方
① 温かいご飯にお好みのふりかけや、ほぐした鮭(●の中から好きなもの)を混ぜる
② ラップに包み三角おにぎりを作る。
③ 三角の一片を菜箸などで切り込みを入れ、ハート型にする
④ お好みの材料(★の中から好きなもの)をハート形に切る
⑤ 切った具材をラップを外したおにぎりにバランスよく盛れば、出来上がり
サンドイッチ
サンドイッチもメインの料理ですよね。
今回は、子供も喜んでくれる、甘いジャムを挟んだものをご紹介します。
材料
・食パン(サンドイッチ用12枚切り):6枚
・いちごジャム:適量
・アプリコットジャム:適量
作り方
① クッキーを作る時のハート形を大小2種類用意する
② 大の方で、パンの型抜きをする(サンドイッチの下の方)
③ 大で型抜き、さらにその型を抜いたパンの中心を小の方で型抜く(上に乗せる部分)
④ 大のパン(サンドイッチの下になる方)に薄くジャムを塗る
⑤ ④の上に③を乗せる
⑥ 中心部にジャムを追加で乗せて、出来上がり
そぼろご飯
そぼろご飯は人気のあるメニューですし、型取りもしやすいメニューですよね。
もちろんバレンタイン用にハートの型取りです。
材料
・ご飯:200g
・肉そぼろ(下記参照)
・卵そぼろ(下記参照
・パスタ、にんじん、チーズ等のお好みの具材
作り方・肉そぼろ
① 肉、野菜、豆腐を全て50g準備
② 全ての材料をフードプロセッサーで細かく刻む
③ 材料をフライパンで炒める
④ 砂糖、しょうゆ、みりんで味付けして出来上がり
作り方・卵そぼろ
① 卵1個と豆腐50gを準備
② フライパンで、豆腐をつぶしながら混ぜて、炒り卵にする
③ ヘルシー卵そぼろの出来上がり
作り方・盛り付け
① お弁当箱にご飯を盛り、ハートの抜き型を中央に置く
② ハートの内側に肉そぼろを、外側に卵そぼろを敷き詰める
③ お好みの具材を小さなハート型で抜いて飾り付ければ出来上がり
お弁当の隙間にももってこいのハートのおかず
続いては、お弁当のメインや隙間などに大活躍する小さなハートのおかずをご紹介します。
卵焼き
まずは、定番の玉子焼きです。
作り方
① キレイな黄色い卵焼きを作る(卵を良くほぐしておくのがポイント)
② 好きな幅で切り分けたら、中央で斜めに切る
③ ひっくり返して、断面を合わせるとハートの玉子焼きの出来上がり
ウィンナー
続いては、子供が大好きなウィンナーもハート型にしてみましょう。
作り方
① ウインナーを加熱する
② 中央で斜めに切り、片方をひっくり返して、断面を合わせるとハートの形になる
③ ハートがずれないように、短く切ったパスタで固定して出来上がり
※パスタはふやけて柔らかくなるのでそのまま食べて大丈夫
チーズちくわ
ちくわでもハートが再現できるので挑戦してみて下さい。
材料
・ちくわ:1/2本
・ピザ用チーズ:適量
・爪楊枝:4本
作り方
① ちくわの両端をうすく切り落とし、縦半分に切る
② 内側が表に来るように両端を合わせて、爪楊枝でとめる
③ 真ん中に少し隙間を作りながら、ハートの形を作り、中央が固定されるように爪楊枝でとめる
④ ③で出来た中央の隙間にピザ用チーズを詰めていく(チーズは多めが良い)
⑤ トースターで4~5分焼く
⑥ 爪楊枝はチーズが固まってからそっと抜いて出来上がり
かまぼこ
ハートと言えば、ピンクのかまぼこの方が見栄えがするので、そちらを選びましょう。
飾り切りのひとつなので、覚えておくといろんなシーンに使えると思います。
材料
・板かまぼこ
・ピックや爪楊枝
作り方
① 板についたままのかまぼこを1㎝間隔に切り込みを入れる
② さらに、その真ん中に下まで切らないように気を付けながら切り込みを入れる(5㎜ずつになる感じ)
③ 板から切り離す
④ 下に広がっている両端を上に持ち上げて左右を合わせる
⑤ パスタや爪楊枝などでとめると、出来上がり
お弁当を作る時にぴったりな便利グッズ
最後に、お弁当を作るときに便利なグッズを3種類ご紹介します。
抜き型
キャラ弁作りにも使える、抜き型のセットです。
大きさが大・中・小と3つと色々揃っているので、使いやすいと思います。
さらに、作業がしやすくなるピンセットや、収納に困らないケース付きもついています。
細かいものは収納が難しいので、ケースがあると便利ですよね。
ピック
葉っぱのピックです。
ピックは色々あれど、葉っぱの形をしているピックは珍しいと思いませんか。
様々なものに指して、見た目を楽しんだ後は、ちょっとしたフォーク代わりにもなるので、便利だと思います。
また、緑色が足されるので、お弁当が華やかになりますよ。
洗って繰り返し使えるのも嬉しいポイントですよね。
お弁当キット
お弁当作りがちょっぴり苦手という方におすすめなのが、
・バラン
・お弁当カップ
・ピック
・おにぎりラップ
がセットになっているこの商品です。
このキットを使えば、統一感のある可愛らしいお弁当が作れますよ。
柄は街中をイメージしたもので、男の子でも女の子でも使えると思います。
まとめ
- ハートをモチーフにした、メインのご飯物のアレンジは、まだまだ沢山あります。
- おかずは、卵焼きとウインナーは作り方がほぼ一緒なので、ぜひ2つ合わせて挑戦してみて下さい。
- お弁当作りには、使う人にあった、便利グッズを揃えるのが良いと思います。
ハートをモチーフにしたおかずはまだまだあり、可能性は無限大のように感じました。
ぜひバレンタインには、子供が喜んでくれるようなお弁当を作ってあげて下さいね。