ひな祭り レシピ

ひな祭りメニューのおかずはこれで決まり!人気レシピサイトから15種類ご紹介!

ひな祭りメニューのおかずと言われて、頭に浮かぶものはありますか?

こちらの記事では、人気レシピサイトからひな祭りにぴったりなおかずを全部で15種類ピックアップしました!

① 『ちらし寿司』に合うおかず
② ひな祭りらしい華やかなおかず
③ 子供も喜ぶお肉のおかず
④ 時短で作れて美味しいおかず

是非、参考にしてみてくださいね!

 

ひな祭りメニューのおかず・主役の『ちらし寿司』にぴったりな料理はこれ

ひな祭りのメイン料理といえば、やっぱりちらし寿司ですよね!

まずは、そんな主役のちらし寿司に合う、美味しいおかずを、ご紹介していきます。

 

1.みんな大好き!ちらし寿司によく合う『筑前煮』

ひな祭り メニュー おかず 筑前煮

★基本の筑前煮(がめ煮)
https://cookien.com/recipe/5540/

ちらし寿司には、『やっぱり煮物がベストマッチ!』と思われている方も、多いのではないでしょうか?

それならば、子供からお年寄りまで、幅広い層に喜ばれる、こちらの筑前煮がおすすめです。

ひな祭りパーティー前夜に、あらかじめ煮ておくこともできますし、冷めていても美味しいので、準備の忙しさを助けてくれる、頼れるおかずでもあります。

 

2.ヘルシーさも魅力のおかず『豆腐バーグ』

ひな祭り メニュー おかず 豆腐ハンバーグ

豆腐と鶏ひき肉で作る、和食にぴったりな、ヘルシーハンバーグです。

ちらし寿司との相性の良さはもちろんですが、他にもごちそうがたくさん並ぶ中、そのヘルシーさゆえに、罪悪感なく食べられるので、特に女性にとっては、とても嬉しいおかずなのです。

 

3.ひな祭りに作りたくなる『茶碗蒸し』

ひな祭り メニュー おかず 茶碗蒸し

ポピュラーなお料理ながら、蒸し加減が意外と難しく、自分で綺麗に作るには、少々ハードルが高めな茶碗蒸し。

でも、こちらのレシピでは、作りやすさを重視して、シンプルな材料にしていたり、作り方のコツも丁寧に教えてくれたりしているので、チャレンジしやすそうです。

もちろん、ちらし寿司にも、ばっちり合いますよ!

 

4.『野菜かき揚げ』で彩りおかず

ひな祭り メニュー おかず かき揚げ

★天ぷら粉不使用!野菜のかき揚げ
https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/170429

カラリと揚がった、野菜たっぷりのかき揚げも、ちらし寿司にはよく合います。

クッキングシートにのせたまま揚げれば、揚げている途中で、タネがばらけてしまうという失敗も、防げるそうなので、是非、試してみてくださいね。

 

ひな祭りメニューの華やかおかず

ひな祭り メニュー おかず 華やか

女の子のお祭りだから、ひな祭りのテーブルに並ぶ料理は、見た目も大切。

華やかで、見た目にも楽しめるメニューをお探しならば、こちらです。

 

1.豪華なおかずに見える!『鯛とはまぐりのグリル』

★鯛とはまぐりの大葉バターグリル
https://recipe.kirin.co.jp/b00078.html

ひな祭りらしい食材である、鯛とはまぐりを使った、洋風の料理です。

ひと口サイズの鯛の上品さも、殻ごと焼いたはまぐりの豪華さも、女性受け間違いなし!

スペシャル感ある見た目に反して、特製バターを鯛やはまぐりにのせて、トースターで焼くだけと、作り方がシンプルなことも、嬉しいポイントです。

 

2.ひな祭りでも簡単に・レンジでできる『ミートローフ』

ひな祭り メニュー おかず ミートローフ

★レンジミートローフ
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20755/

ゆで卵が中心に入っているので、切り分けた時の断面が華やかな、ミートローフです。

電子レンジで加熱できますし、ゆで卵のおかげで中まで熱が通るのに時間がかからず、加熱の失敗ムラが起こりにくいのも、忙しい準備の時には、助かりますね。

 

3.まるで花のようなひな祭りにぴったりの『しゅうまい』

★花しゅうまい
https://cookpad.com/recipe/3719493

いつものしゅうまいも、食紅でちょっぴり色を付けるだけで、まるで花のような、ひな祭りメニューの一品に!

アイデア次第で、特別な食材を使わなくても、こんなに写真映えのする、可愛い料理ができてしまうとは、驚きです。

 

4.可愛いおかず『カルパッチョ』

ひな祭り メニュー おかず カルパッチョ

★白身魚のピンクカルパッチョ
https://recipe.kirin.co.jp/a02819.html

一皿あるだけで、食卓が華やぐこと間違いなしなのが、こちらのカルパッチョ。

玉ねぎの紫とディルの緑、ペッパーのピンクとトマトの赤の取り合わせが、食べてしまうのが惜しくなるくらい、可愛らしい!

調理の手間もかからないのに、とっても優秀な、ひな祭りメニューです。

 

ひな祭りメニュー・子供が喜ぶ肉のおかず

親子そろってのひな祭りパーティーならば、子供が大好きな肉料理は、絶対にはずせません。

食べやすくて美味しいお肉で、子供たちもきっと満足するはず!

 

1.ひと手間で変身!『チューリップ唐揚げ』

ひな祭り メニュー おかず チューリップ唐揚げ

パーティーメニューには欠かせない、鶏の唐揚げですが、ひと手間かけて、手羽先肉をチューリップにしてあげると、ごちそう感が格段にアップ!

つまんで食べられる利点はもちろんですが、骨の部分をリボンで巻いたり、可愛い柄のアルミホイルでくるんだりすれば、見栄えの面でも、大満足なメニューになりますね。

 

2.味付け簡単メニュー『チャーシュー』

ひな祭り メニュー おかず チャーシュー

★めんつゆで味付けらくらく♡おうちチャーシュー
https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/255746

こちらのレシピの味付けは、タイトル通り市販のめんつゆなので、調味の失敗がありません。

子供の喜びそうな、ボリュームたっぷりのチャーシューも、このレシピならば、チャレンジしてみようという気持ちになりそうです。

 

3.お肉と野菜のハーモニー『肉巻き』

★牛肉と野菜のお花巻き
https://lineblog.me/pao/archives/776209.html

色味が乏しくなりがちな肉料理ですが、こちらのお花巻きは、切った断面がまるでお花のように見える、華やかでキュートな肉巻きです。

これ一品で、自動的に野菜も摂取できるというのも、親にとっては、ありがたいポイントではないでしょうか?

また、冷めても美味しいということで、前日に作り置きしておいて、当日はカットして盛り付けるだけにできるので、パーティー準備の忙しさの中では、とても助かりますね。

 

4.お花のようなひな祭りの『蒸しミートボール』

ひき肉を、子供の大好きなコーンで飾った、まるでお花のようなミートボールです。

こんなふうに春らしくて、可愛い肉料理は、まさにひな祭りにぴったり!

お好みで、ケチャップをディップしたり、大人はからしをつけたりしても、美味しく食べられるそうです。

 

時短で助かる!ひな祭りの簡単メニュー

ひな祭り メニュー おかず 時短

『忙しくて、あれこれ料理を準備する時間がない…』

『料理は苦手で、手の込んだ料理なんて無理!』

そんな方でも、こちらの簡単料理ならば、もう心配ありません。

 

1.簡単なのに本格的なおかず『鯛の味噌焼き』

ひな祭りの定番食材の鯛を、簡単に調理できるのが、こちらのレシピです。

作った味噌床に、事前に漬けておけば、当日は取り出して焼くだけ。

焦げやすい味噌焼きですが、電子レンジで加熱しておいてから、グリルでさっと焼くことで、失敗なく焼けるのだそうですよ。

 

2.まさに『簡単ローストポーク』

焼いたブロック肉を、お湯の中に入れるだけで出来上がりの、簡単ローストポークです。

まわりを焼くことで、肉汁を逃さず、しっとりと柔らかく仕上がります。

切り分けてソースをかければ、ボリュームがあり、見栄えのするごちそうのできあがりです。

 

3.簡単調理・ひな祭りにもおすすめ『塩だれチキン』

こちらの塩だれチキンは、なんと、調味料をもみ込んだ鶏肉を、電子レンジでチンするだけ。

火も油も使わないので、手間がかからないだけでなく、ヘルシーなところもうれしいですね。

重すぎない肉料理を、もう一品増やしたいという時にも、使えそうな一品です。

 

【まとめ】ひな祭りメニューのおかずは、アイデア次第でなんでもOK!

ひな祭り メニュー おかず まとめ

ちらし寿司や手まり寿司のように、定番の形がなく、なかなか『ひな祭りといったらこれ!』というイメージをしづらいのが、ひな祭りパーティーのおかず…。

でも、定番の形がないということは、何でもありということでもあります。

ご紹介した、15品のおかずの中で、作ってみたいと思うものがあれば、どんどん作って、賑やかなテーブルで、おもてなしをしてみてくださいね!


-ひな祭り, レシピ

© 2021 yakudats.com-役立つ情報を紹介-