コンビニに並ぶ食材の種類が近年ぐっと増えましたね。
バリエーションが豊かなだけでなく、レストランで食べるのと遜色ないほど美味しいお惣菜もあります。
ピクニックのお弁当にも、便利で美味しいコンビニのお惣菜をおかずとして取り入れてみてはいかがでしょうか？
今回は、ピクニックのお弁当にコンビニ食材を最大限活かしたアレンジ術をご紹介したいと思います。
また、コンビニのお惣菜を利用するメリットも合わせてご覧くださいね。
目次
ピクニックのお弁当向けコンビニ食材とアレンジ術5選
ピクニックのお弁当にコンビニの食材を入れることに抵抗がある人もいるかもしれませんが、実はアイディア次第でアレンジが効いたオシャレなお弁当に仕上がりますよ。
大手コンビニで販売されている食材やお惣菜を活用したアレンジ術を5つご紹介したいと思います。
「チキン南蛮風弁当」ファミリーマート
ピクニックのお弁当に唐揚げは外せません！
唐揚げをチキン南蛮風に変身させるには、スイートチリソースのほんのりピリッとした辛味を活用してみてくださいね。
コクのあるたまごサラダと相性バッチリですよ。
【商品】
・ジュワッと旨い若鶏の唐揚げ（冷凍コーナー）
・こだわりマヨネーズのたまごサラダ（チルドコーナー）
【作り方（5個分）】
①唐揚げを半分にカットし、スイートチリソーズ大さじ1で絡める
②たまごサラダは唐揚げの上にトッピングまたはカップ入れて添える
「四川風麻婆豆腐よだれ鶏」ファミリーマート
こちらは2020年12月に日本テレビ系情報バラエティー番組の「ヒルナンデス！」で紹介されたメニューです。
ファミリーマートの人気惣菜である「四川風麻婆豆腐」と「サラダチキン」のコラボが絶品！
ピクニックに持っていくとき、ソースは別の容器に入れてくださいね。
【商品】
・四川風麻婆豆腐
・サラダチキン
【作り方】
①麻婆豆腐をボウルに入れてスプーンで細かくする
②調味料（ゴマ油大さじ1、しょう油大さじ3、砂糖大さじ3、お酢大さじ3、チューブにんにく小さじ1、ラー油大さじ1）を合わせてソースを作る
③サラダチキンは食べやすいサイズにスライスする
「焼き鳥弁当」セブンイレブン
セブンイレブンのホットコーナーに並ぶ焼き鳥も美味ですよね。
付け合わせにピッタリの味付け煮卵や冷凍枝豆もお弁当に入れてみてはいかがでしょう。
思わずビールが飲みたくなるピクニックになりそうです。
【商品】
・焼き鳥（ホットコーナー）
・とろっと卵黄の半熟煮卵（2個入り）
・沖縄の塩シママースを使用の枝豆
【作り方】
いたってシンプルに、お弁当箱に詰めた白ご飯の上に乗せるだけでOK！
「チキンのしょう油マヨ焼き」セブンイレブン
ヘルシーなのに高タンパク質と最近話題の人気商品は「サラダチキン」ですよね。
ハーブ風味やガーリックペッパー風味などセブンイレブンだけでも6種類のサラダチキンがありますよ。
ピクニックのおかずにもオススメのアレンジ術はコチラです。
【商品】
・サラダチキン
【作り方（1枚分）】
①マヨネース大さじ2としょう油小さじ1をよく混ぜる
②サラダチキンは半分の厚みになるようにスライスし、片面に①のタレを塗る
③トースターでこんがり焼き目がついたら完成
「チーズの焼きリゾット」ローソン
リゾットをパリッと焼くことで手で簡単に食べられるのでピクニックにおすすめ！
チーズが焦げた香ばしい香りもたまりませんね。
【商品】
・十勝産4種チーズの濃厚リゾット
【作り方】
①リゾットをパッケージの通りに電子レンジで加熱し、チーズが均一になるようによく混ぜる
②中火で温めたフライパンにバターを溶かし、8等分したリゾットを円形に伸ばして焼く
③焦げ目がつくまで片面ずつ焼き、仕上げにあらびきコショウをふる
ピクニックのお弁当にコンビニを活用する3つのメリットとは？
ご紹介したように、コンビニのお惣菜をうまくアレンジすれば、ピクニックに持っていくお弁当もオシャレに変身しそうですね。
また、お弁当にコンビニ食材を活用するメリットは他にもありますよ。
お弁当作りの負担が減る・失敗がない
コンビニで商品化されているお惣菜はすべて、各社の商品開発部のメンバーが多くの時間と労力を投入して完全されたものです。
見た目のよさはもちろんのこと、味付けや栄養のバランスなど細部までこだわりがあります。
コンビニのお惣菜を活用することで、お弁当作りの負担が減るだけでなく、絶対に失敗しないというメリットがありますね。
ピクニック当日でも食べたいものを選ぶことができる
コンビニはさまざまな種類のお惣菜が販売されていることが魅力ですよね。
どれも美味しそうであれこれと迷いながら選ぶ楽しさもあります。
その日の気分に合わせて、ピクニック当日でも食べたいお惣菜を買いにコンビニに行くことができることもメリットではないでしょうか。
トータルの栄養バランスが整う
コンビニのお惣菜は味が濃く食品添加物が多く含まれているので、身体に悪いのではないかと心配する人も少なくありません。
しかし、近年では食の安全に対する関心が強くなったため、コンビニ各社とも減塩や化学調味料を抑えた商品の開発も進んでいるといわれています。
お惣菜のパッケージには塩分や栄養成分、カロリーが表示されていることが多いので、気になる人はしっかり確認するとよいでしょう。
まとめ
【ピクニックのお弁当におすすめコンビニ食材アレンジメニュー】
・チキン南蛮風
・四川風麻婆豆腐よだれ鶏
・焼き鳥弁当
・チキンのしょう油マヨ焼き
・チーズ焼きリゾット
【コンビニ食材をお弁当に活用するメリット】
・お弁当を作る負担が軽くなる
・調理や味付けに失敗しない
・食べたいものを選ぶことができる
・栄養のバランスを取ることができる